La instal·lació torna a convertir-se en un dels grans punts de trobada del parc Teodor González durant les Festes de la Cinta
La Barra Tortosina torna a servir entrepans i begudes al parc municipal Teodor González durant les Festes de la Cinta. La instal·lació, estretament vinculada a la celebració, s’ha convertit amb els anys en un espai habitual de trobada per a tortosins i visitants.
La seua història es remunta a prop de tres dècades enrere i sempre ha estat relacionada amb les entitats esportives de la ciutat. Actualment, la gestió va a càrrec de la Unió Esportiva Remolins-Bítem.
Un ampli equip de voluntaris
El funcionament de la barra és possible gràcies a la implicació d’un nombrós grup de voluntaris. Durant les festes, s’encarreguen de preparar els entrepans, servir les begudes i atendre les moltes persones que passen pel parc.
La participació d’estos col·laboradors permet mantenir oberta la instal·lació durant els principals actes festius i donar resposta a les hores de més afluència.
L’entrepà més demanat
La carta ofereix diferents entrepans elaborats amb productes populars i vinculats a la gastronomia local. Des de l’organització els defineixen com els «entrepans típics de Tortosa».
Entre tota l’oferta, però, hi ha una combinació que destaca per damunt de la resta: l’entrepà de truita amb llonganissa, que s’ha consolidat com l’especialitat més característica i demanada de la Barra Tortosina.
Un punt de trobada de les festes
Més enllà de la seua oferta gastronòmica, la barra funciona com un espai de trobada abans, durant i després de les activitats celebrades al parc. Generacions de tortosins hi han compartit sopars, concerts i nits de festa.
La instal·lació forma part de l’ambient popular d’una Cinta 2026 amb més de 200 activitats. El programa complet es pot consultar al web oficial de les Festes de la Cinta.
La gastronomia també protagonitza altres tradicions de la celebració. Canal 21 Ebre ha recollit enguany com el panoli ha tornat als carrers de Tortosa de la mà de pubilles i hereus.
