La cooperativa Soldebre de Tortosa ha estat la protagonista absoluta del lliurament de premis de la 42a edició del Concurs de Tast d’Olis de les Terres de l’Ebre. El seu oli d’oliva verge extra Aureum 100% Sevillenc ha aconseguit un triplet històric en imposar-se com el millor de la Denominació d’Origen Protegida, el millor segons els restauradors i el guanyador absolut del certamen.
Aquest nivell d’exigència s’ha reflectit en un veredicte molt ajustat per part del Panell de Tast Oficial d’Olis de Catalunya. El seu exdirector, Xavier Vicens, ha subratllat que la qualitat dels olis ebrencs ja es decideix per detalls mínims.
Aquest lliurament de premis s’ha celebrat, com és costum des de la seua creació, dins del marc de la Fira de l’Oli de Jesús. En aquesta 31a edició, l’esdeveniment ha servit per consolidar el prestigi de la Denominació d’Origen Protegida Terres de l’Ebre, actuant com un segell de garantia davant d’un consumidor cada cop més exigent.
Per al president de l’EMD, Víctor Ferrando, la professionalització d’aquest certamen històric és la clau per situar el producte ebrenc als mercats més competitius del món.
El triomf en aquest certamen inclou la promoció de les mostres guanyadores en diversos concursos internacionals.
