Una vintena de restaurants i productors del territori participen en una nova edició de les Jornades Gastronòmiques KM0 impulsades pel Col·lectiu de Cuina la Ràpita-Delta de l’Ebre.
Unes jornades que volen fer valdre la cuina de proximitat, el producte local i la gastronomia del territori. Fins al pròxim 13 de juny es podrà gaudir de menús que combinaran tradició i creativitat, que oscil·laran entre els 35 i els 60 euros.
Com a novetat, enguany també s’ha incorporat un “carnet de ruta gastronòmica”, inclòs dins el fulletó de les jornades.
A més dels àpats als restaurants, les jornades inclouen activitats i experiències als espais dels productors participants, amb tastos d’olis, vins, arrossos i vermuts, entre altres propostes per apropar el visitant al procés d’elaboració i a la cultura gastronòmica del territori.
