Els olis de les Terres de l’Ebre compartiran espai amb amb altres de l’estranger. És una de les apostes de la Fira de l’Oli i la Mediterrània de Santa Bàrbara, que amb un vídeo commemoratiu de la seua trajectòria i l’objectiu de reforçar-ne la projecció internacional, ha presentat la seua 30a edició.
El padrí de les Jornades Gastronòmiques d’enguany és Fernando Valls, exregidor i exvicepresident de la cooperativa local, ha expressat la seua preocupació per les dificultats que travessa la pagesia.
La gastronomia també tindrà un paper destacat, amb unes jornades dedicades a la cuina de l’oli que s’allargaran pràcticament tot el mes de novembre.
La Fira se celebrarà del 27 al 29 de novembre, amb tastos d’olis de diferents procedències i propostes de cuina contemporània.
