La tercera edició se celebrarà del 25 al 27 de setembre amb una quarantena d’activitats dedicades a la divulgació, les tradicions, l’artesania i la gastronomia
El Poble Nou del Delta tornarà a convertir-se en la seu de Lligallos, una fira que posa en valor la relació entre les persones, els animals i el territori. La tercera edició tindrà lloc del 25 al 27 de setembre i recordarà el paper dels animals de treball en la transformació econòmica i social del delta de l’Ebre.
L’organització defensa la necessitat de preservar esta memòria i explicar a les noves generacions la contribució dels animals a la construcció del paisatge deltaic actual.
Una quarantena d’activitats
La programació inclourà una quarantena de propostes que combinaran divulgació, tradició, artesania i gastronomia. Entre les activitats destacades hi haurà xerrades amb especialistes i conferenciants de referència del sector.
La fira també oferirà un maridatge especial divendres al vespre, l’entrada de bous i cavalls, activitats artesanes i jocs tradicionals.
Gastronomia vinculada al territori
Un altre dels moments destacats serà la degustació preparada per les societats de caçadors i pescadors del Poble Nou i Sant Pere. La proposta permetrà donar a conèixer productes i elaboracions vinculats a l’entorn natural del Delta.
Lligallos va nàixer amb la voluntat de reivindicar la contribució dels animals al desenvolupament del territori i reforçar el vincle entre l’activitat econòmica, la història i el respecte pel medi ambient.
El programa i les novetats de la tercera edició es poden consultar a la informació oficial de l’Ajuntament d’Amposta sobre la Fira Lligallos.
La cita comparteix la voluntat de relacionar coneixement i cultura popular amb altres iniciatives del territori. Canal 21 Ebre també ha explicat la proposta «La Cinta amb ulls de ciència», dedicada a divulgar la ciència amagada darrere de les tradicions.
