Deltebre torna a posar en valor un dels productes més emblemàtics del Delta de l’Ebre amb una nova edició de les Jornades Gastronòmiques del Musclo, que tindran lloc del 18 al 28 de juny sota el lema De la badia del Fangar al paladar. La iniciativa té com a objectiu promocionar la gastronomia i el producte local, alhora que reforçar el posicionament de Deltebre com a destinació gastronòmica de referència.
L’alcalde de Deltebre, Lluís Soler, ha explicat que “aquestes jornades són una oportunitat per continuar promocionant un producte de proximitat de gran qualitat que forma part de la nostra identitat i del nostre paisatge”. Soler ha afegit que “la gastronomia és un dels grans actius de Deltebre i iniciatives com aquesta ens ajuden a projectar el nostre territori, la feina dels productors i la qualitat dels productes que es cultiven i es produeixen al Delta”.
Durant els deu dies de les jornades, els establiments participants oferiran tapes, degustacions i menús especials amb el musclo com a ingredient principal. Les propostes permetran descobrir diferents maneres de cuinar i interpretar aquest producte.
La informació detallada dels menús, horaris i establiments participants es pot consultar al web de l’Ajuntament de Deltebre.
