El sector de la restauració s’ha tornat a reunir aquest dimarts per reclamar la reobertura dels establiments el 20 de novembre i ha proposat una desescalada en tres fases. En un acte unitari celebrat a la Llotja de Mar i amb el suport del Consell General de Cambres de Catalunya, el sector ha advertit que els deutes “ofeguen” les famílies i ha reclamat al Govern que estigui “a l’alçada”. Francesc Pintado és el president de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Tarragona.
Així mateix, els representants de la restauració han reclamat ajudes que compensin les pèrdues derivades del tancament dels establiments i la condonació dels impostos, tant estatals com municipals
El pla dels restauradors preveu tres fases. La primera és del 23 de novembre fins al 8 de desembre i permet l’obertura dels bars i restaurants amb un aforament màxim del 30%, ampliable fins al 50% si es pot garantir una distància mínima d’1,5 metres entre taules. També es recomana l’ús de mascaretes entre plats. Les altres dues fases són del 9 de desembre fins als 6 de gener i del 7 de gener en endavant, amb uns mesures que s’haurien d’anar flexibilitzant paulatinament. Els restauradors també proposen crear un grup de seguiment de la desescalada on participin el sector i les conselleries de Salut, Interior i Empresa. // CINTA BONET / ACN.
