A partir del pròxim dilluns, 11 de maig, el sector de la restauració ja podrà tornar a obrir les seves portes, però, amb la limitació de l’ocupació de terrasses del 30%. El principal dilema és que molts bars i restaurants, o bé, no disposen de terrassa o el seu local és de dimensió reduïda. En el cas d’Amposta, consideren que és una mesura injusta, tot i les facilitats que des de l’Ajuntament es donaran per tal que els restauradors del municipi ofereixin el millor servei.
Des del Gremi de Restauradors lamenten que no se’ls està informant plenament a pocs dies vista de la seva obertura. Com a mesures de seguretat, creuen que les cartes les hauran de dir verbalment per evitar el contacte, per part del client.
Des del dia 14 de març, els negocis de la restauració van baixar la persiana, seguint les recomanacions per l’estat d’alarma. Això va generar una despesa degut a les compres que es van fer a proveïdors, principalment de producte fresc. A partir d’ara, es tracta com si el negoci comencés de zero, i s’han de tornar a fer les compres per omplir neveres i magatzems. Els restauradors estan a la expectativa d’aquesta evolució, perquè creuen que la gent té ganes de tornar a fer oci als bars i restaurants.
Fes el teu comentari