L’Església del Poble Vell de Corbera d’Ebre ha estat l’escenari escollit per la DO de la Terra Alta per celebrar una jornada professional que ha reunit fins a 34 cellers i més de 240 persones. Una jornada que un any més ha donat el tret de sortida a la Festa del Vi de la Terra Alta, que se celebrarà de l’1 al 3 de noviembre a Gandesa. El president de la DO Terra Alta, Joan Arrufí, ha detallat que en la jornada d’aquest dilluns els viticultors atenen exclusivament restauradors, hostalers i prescriptors, mentre que el proper cap de setmana s’adreçaran més al consumidor final i públic en general.
Arrufí ha valorant positivament que la jornada professional de la DO Terra Alta a Corbera d’Ebre hagi coincidit amb la celebració de la segona edició de Gastroebre a Gandesa. Segons Arrufí, es tracta d’un indicador de què la Terra Alta està viva i l’empresariat vitivinícola té molta força.
Cada celler ha ofert 4 referències de vins que s’han maridat amb un dinar a peu dret amb plats autòctons com la truita en suc o la clotxa. // Foto ACN.
Fes el teu comentari