Alcanar celebrarà aquest cap de setmana Expocítric, la seva primera Fira Citrícola i Gastronòmica, amb la intenció de situar el municipi com un referent del sector. Amb més de 40 expositors, la fira vol reivindicar la feina dels productors i pagesos del sector, combinant un vessant tècnic i professional, amb un espai d’oci i gastronomia amb productes derivats del cítric.
La fira arriba en un moment clau per al sector, després d’un inici de campanya marcat per la competència exterior i amb expectatives de millora dels preus de la clementina en les pròximes setmanes. Des del sector es confia que aquesta iniciativa tingui un impacte positiu tant en la promoció del producte com en el reconeixement de la feina dels productors locals.
La fira també tindrà sis sessions de cuina en directe a càrrec de diversos xefs amb estrelles mixelín, així com una zona infantil i manualitats centrades en el món citrícola. Tot, en el marc de la 31a edició de les Jornades Gastronòmiques de la Clementina, que s’estendran fins al 14 de desembre.
