Santa Bàrbara celebrava aquest cap de setmana una fira més que consolidada, la Fira de l’Oli i la Mediterrània.
Una 29a edició que ha reunit productors, artesans i entitats durant tres dies en què han combinat tastos, showcookings, música, rutes etnogràfiques i espais dedicats a la sostenibilitat i la promoció de l’oli d’oliva verge extra. Un esdeveniment que, des de l’ajuntament, qualifiquen “d’excel·lent” i confessen pensar en la trentena edició.
El programa de la fira d’enguany ha mostrat l’aposta per una gestió sostenible i participativa del sector oleícola. Així, Santa Bàrbara s’ha transformat en un gran espai de promoció de l’oli d’oliva verge extra amb la participació de productors locals, cooperatives, entitats i expositors d’altres territoris.
