La gastronomia ha tornat a prendre el protagonisme a la Sénia amb la Fira que en la seva 21a edició ha portat per lema “El gust de la memòria”. Es tracta d’un esdeveniment que posa en valor el producte quilòmetre zero i la forma de viure dels pobles d’interior.
Els expositors han valorat positivament la fira, destacant tant la gran afluència de visitants com l’oportunitat de donar a conèixer els seus productes.Entre el gran ventall d’activitats, ha destacat la xerrada sobre vins i maridatges de Marta Clot, la sommelier més influencer d’Espanya. Només entre Instagram i TikTok acumula més de 600.000 seguidors. Tot un cap de setmana intens replet de memòria, sabor i orgull de territori.
