Una fertilització més sostenible del cultiu de l’arròs, les noves varietats més eficients en l’ús de nitrogen i la gestió de l’aigua en els arrossars són alguns dels temes que han centrat la 27a Jornada del camp de l’arròs, organitzada per l’IRTA. L’especialista en arròs de l’IRTA, Mar Català, ha estat l’encarregada d’exposar les últimes novetats en recerca a tots els assistents. Un dels temes centrals ha estat la millora en l’eficiència.
Com millorar l’ús i aprofitament dels fertilitzants ha estat un altre dels temes de la jornada.
L’objectiu d’aquesta trobada entre empreses, investigadors i agricultors és donar resposta als reptes actuals del cultiu de l’arròs i crear un espai on intercanviar coneixements i opions per millorar la seva sostenibilitat. Una jornada que ja s’ha convertit en tot un referent. Jesús Gómez és el director territorial d’Agricultura a les Terres de l’Ebre.
La jornada ha acabat amb una degustació d’arrossos gentilesa de la Càmara Arrossera del Montsià.
