• Login
  • Qui som
  • Anuncia’t
  • Contacta
No hi ha cap resultat
Veure tots els resultats
Canal 21 Ebre
  • Inici
  • En directe
  • A la carta
  • Programació
  • 21 Ràdio
  • Cop d’ull
  • Notícies
  • Programes
    • L’INFORMATIU
    • EL TEMPS
    • PRIMERA COLUMNA
    • LA #RDP
    • L’ENTRELLAT
    • FEM UNA ULLADA
    • ANEM DE FESTA
    • DISTRICTE 21
    • TENS UN RACÓ DALT DEL MÓN
    • SONATS DEL SUD
    • TEMPS AFEGIT
    • POLIESPORTIU
    • AUDI PADEL SERIES
    • DE SOL A SOL
    • CONNECTA 10 COMARQUES
    • CONNECTI.CAT
    • FET A MIDA
    • QUÈ FEM?
    • PETITS ARTISTES
    • FET AQUÍ
  • Inici
  • En directe
  • A la carta
  • Programació
  • 21 Ràdio
  • Cop d’ull
No hi ha cap resultat
Veure tots els resultats
Canal 21 Ebre
No hi ha cap resultat
Veure tots els resultats
Home Més C21

La patronal de l’hostaleria de Tarragona impulsa el Consell del Vi per promocionar la producció de les DO

per ACN
21/02/2024
a Més C21
La patronal de l’hostaleria de Tarragona impulsa el Consell del Vi per promocionar la producció de les DO
FacebookXLinkedinWhatsappEmail

La Federació d’Associacions d’Empresaris d’Hostaleria de la demarcació de Tarragona (AEHT) ha creat el Consell del vi per tal de promocionar els vins de les vuit DO del territori entre els 800 restaurants i els 130 hotels de l’entitat. L’AEHT ho ha anunciat sis mesos després de crear la vicepresidència del vi amb l’enòleg Vicenç Ferré al capdavant. Entre les primeres accions destaca el compromís de l’hostaleria d’incloure en les seues cartes una “benvinguda” en què s’informe el consumidor que es troba a la demarcació amb més DO de l’estat espanyol. “Hem de treure pit d’això”, ha defensat Ferré, qui ha afegit que també es crearà un concurs a la millor carta de vins “per crear un compromís” entre el sector.

El parc arqueològic de la vila romana de Barenys a Salou, on antigament els romans fabricaven i venien àmfores de vi, ha estat l’escenari escollit per presentar el Consell del vi. Un òrgan que, segons el seu coordinador Vicenç Ferré, aglutina per primera vegada les vuit denominacions d’origen de la demarcació. A través de l’AEHT, es busca potenciar la venda i el consum dels vins locals als restaurants i hotels de la zona.

“Tenim el deure i la responsabilitat de donar suport a un sector amb què maridem de forma inseparable”, ha afirmat el president de l’AEHT, Francesc Pintado, qui ha recordat que es tracta d’un sector que a la demarcació està format per 382 cellers i més de 4.000 famílies. A banda de la gran qualitat gastronòmica, Pintado ha afirmat que Tarragona és la demarcació amb més denominacions d’origen del conjunt de l’estat espanyol. “En tenim vuit i com a sector hem d’incentivar el consum del nostre vi des dels nostres establiments”, ha afegit.

La demarcació amb més DO d’Espanya

De fet, Ferré ha lamentat que són molts els que creuen que la demarcació amb més DO d’Espanya és Valladolid. “Hem de treure pit d’això”, ha defensat Ferré, qui ha especificat que el territori compta amb cinc DO provincials (DO Conca de Barberà, DO Montsant, DOQ Priorat, DO Tarragona, i DO Terra Alta) i tres interprovincials (DO Catalunya, DO Cava i DO Penedés).

Primeres accions

Per aquest motiu, una de les primeres accions que impulsaran com a consell és informar al consumidor d’aquesta dada. Durant les pròximes setmanes, s’enviarà un document als restaurants i hotels de l’AEHT perquè l’incloguen a les seues cartes de vins. “Serà una introducció perquè els clients sàpiguen que es troben a la demarcació amb més DO d’Espanya”, ha afirmat Ferré, qui considera que aquest “és un fet que cal explicar i promocionar-ho”.

Anunci

Paral·lelament, i amb la voluntat de crear un compromís entre el sector de l’hostaleria, també es crearà un concurs per premiar la millor carta de vins. Ferré ha lamentat que són molts els restaurants que asseguren estar compromesos amb els vins locals, però que a les seues cartes “només en tenen quatre”, assegurant que és el consumidor qui ho demana. “Els hem educat als nostres consumidors? Són conscients?”, es pregunta Ferré, qui confia que amb aquesta nova “introducció” a les cartes, els usuaris sàpiguen en quin territori estan. “Hem de treure pit d’això”, ha afirmat.

Finalment, el delegat del Govern a Tarragona, Àngel Xifré, qui ha estat escollit com a padrí del Consell del vi ha celebrat la creació del nou òrgan, sobretot, en un moment en què Catalunya es prepara per a ser la regió mundial de la gastronomia el 2025. “Possiblement som una de les regions mundials amb més varietat de vins i tenim un valor afegit que hem de potenciar i aprofitar el 2025 per a donar-nos a conéixer mundialment”, ha defensat.

Tags: AgriculturaDestaquemDOEconomiaHostaleriamés c21PenedèsPrioratTarragonaTerra AltaVi

Anunci

Entrada anterior

Salut assegura que més del 70% d’usuaris de les Terres de l’Ebre poden concertar visita mèdica en menys de cinc dies

Següent entrada

Teresa Ribera justifica el nou atermenament de la costa del delta de l’Ebre per identificar els punts on s’ha d’intevenir

✔ ENTRADES RELACIONADES

El CF Tortosa Ebre confirma el retorn de Joan Gisbert
Més C21

El CF Tortosa Ebre confirma el retorn de Joan Gisbert

L’ampostí Arnau Solà, traspassat per l’Almeria al FC Arouca de la Primera Divisió portuguesa
Més C21

L’ampostí Arnau Solà, traspassat per l’Almeria al FC Arouca de la Primera Divisió portuguesa

El FC Ascó ha confirmat sis baixes per la propera temporada
Més C21

El FC Ascó ha confirmat sis baixes per la propera temporada

El pilot casenc Íker Garcia dedica el seu segon podi al Mundial Júnior GP a Borja Gómez 
Més C21

El pilot casenc Íker Garcia dedica el seu segon podi al Mundial Júnior GP a Borja Gómez 

Si us plau, accediu per a unir-se a la discusió

ELS MÉS VISTOS D'AVUI

últimas noticias baix ebre
L'Informatiu

Set dotacions dels Bombers treballen en un nou incendi entre el Perelló i l’Ametlla de Mar

Un nou incendi s’ha declarat aquest dimarts a la tarda al Baix Ebre, entre l’Ametlla de Mar i Perelló. L’avís...

Evacuen unes 50 persones i endureixen el confinament per una revifalla al foc de Paüls, que afecta 900 hectàrees

Evacuen unes 50 persones i endureixen el confinament per una revifalla al foc de Paüls, que afecta 900 hectàrees

noticies terres de l'ebre

L’incendi de Paüls ja està estabilitzat

Incendio en pauls hoy

Els Bombers eviten que el foc entri als Ports i preveuen estabilitzar l’incendi de Paüls entre aquesta nit i demà

Incendio pauls última hora

Els serveis d’avituallament de Creu Roja atenen més de 600 bombers

incendio pauls última hora

El Govern admet que els Ports no tenen un pla per prevenir incendis tot i el decret del 86 i diu que hi està treballant

Subscriu-te al butlletí

Informa't de les últimes notícies de Canal 21 Ebre

Si us plau, revisa la teva safata d'entrada o la carpeta de correu brossa per confirmar que la teva subscripció s'ha realitzat correctament.

Què t'agradaria veure?

FAVICON_C21
parimatch
CANAL 21 EBRE és el canal de televisió digital (TDT) del grup
топ казино
DOBLE COLUMNA, amb cobertura a les Terres de l’Ebre.
1 win

Connecta't

Facebook Instagram Twitter Youtube Tiktok

Territorial

  • Baix Ebre
  • Montsià
  • Terra Alta
  • Ribera d'Ebre

L'Informatiu

  • Política
  • Societat
  • Economia
  • Cultura
  • Esports

Programes

  • Primera Columna
  • Districte 21
  • L'Entrellat
  • Fet Aquí
  • La #RDP
  • Fem una ullada
  • Petits artistes
  • Tens un racó dalt del món

Esports

  • El partit
  • Temps afegit
  • Poliesportiu

Amb el suport de

Logo del Departament de Presidencia
Logo del departament de cultura
Logo del Departament de Presidencia
Logo del departament de cultura
© 2025 Canal 21 Ebre - Made with ❤ by Incubalia.
  • Qui som
  • Anuncia't
  • Contacta
  • Política de cookies
  • Política de privacitat
  • Bases de sorteig
пинап
casinos en costa rica
https://1win.com.py/

Benvingut un altre cop!

Inicieu sessió al vostre compte a continuació

Heu oblidat la contrasenya?

Recupera la teva contrasenya

Introduïu el vostre nom d'usuari o adreça de correu electrònic per restablir la contrasenya.

Iniciar Sessió

Add New Playlist

Canal 21 Ebre
Gestionar les cookies

Per oferir una millor experiència, utilitzem tecnologies com ara cookies per emmagatzemar i/o accedir a la informació del dispositiu. Donar el consentiment a aquestes tecnologies ens permetrà processar dades com ara el comportament de navegació o identificadors únics en aquest lloc. No consentir o retirar el consentiment, pot afectar negativament determinades característiques i funcions.

Funcionalitat Always active
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació, el compliment voluntari per part del vostre proveïdor de serveis d'Internet, o registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només amb aquesta finalitat no es pot utilitzar normalment per identificar-vos.
Màrqueting
L'emmagatzematge tècnic o l'accés són necessaris per crear perfils d'usuari per enviar publicitat o per fer un seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
Veure preferències
{title} {title} {title}
  • En directe
  • Tots els programes de Canal 21 Ebre
    • L’INFORMATIU
    • PRIMERA COLUMNA
    • LA #RDP
    • L’ENTRELLAT
    • DISTRICTE 21
    • Què Fem
    • FET AQUÍ
    • TEMPS AFEGIT
    • POLIESPORTIU
    • EL PARTIT
    • AUDI PADEL SERIES
    • PETITS ARTISTES
    • + COMERÇ
    • TENS UN RACÓ DALT DEL MÓN
    • ADNURV
    • ANEM DE FESTA
    • FEM UNA ULLADA
    • EL TEMPS
  • Contacta
  • Anuncia’t
  • Login
  • Cistella

© 2025 Canal 21 Ebre - Made with ❤ by Incubalia.

Segur que vols desbloquejar aquesta publicació?
Desbloqujos restants : 0
Confirmes que vols cancel·lar la subscripció?
Go to mobile version