L’Ametlla de Mar ha omplert el port de la Cala per a celebrar l’inici de les XI Jornades Gastronòmiques amb la Diada de la Tonyina. Amb la col·laboració de Tuna Tour Balfegó, que compleix deu anys d’existència, s’ha ofert un menú de degustació de tonyina roja i un tast de vins de la Denominació d’Origen Terra Alta. Així ho ha explicat Maite Boquera, regidora de Turisme del municipi.
La degustació de tonyina s’ha dividit en quatre tapes. Segons ha afirmat el gerent de l’àrea de Turisme de l’Ametlla de Mar, Damià Llaó, les que han funcionat més són el sashimi i el tàrtar.
La Xaranga Suquet Calero ha estat l’encarregada d’amenitzar la Diada de la Tonyina amb la seva música.
Fes el teu comentari