• Qui som
  • Anuncia’t
  • Contacta
No Result
Veure tots els resultats
Canal 21
  • Inici
  • En directe
  • A la carta
  • Programació
  • 21 RÀDIO
  • Notícies
  • Programes
    • L’INFORMATIU
    • EL TEMPS
    • PRIMERA COLUMNA
    • LA #RDP
    • L’ENTRELLAT
    • FEM UNA ULLADA
    • ANEM DE FESTA
    • DISTRICTE 21
    • TENS UN RACÓ DALT DEL MÓN
    • SONATS DEL SUD
    • TEMPS AFEGIT
    • POLIESPORTIU
    • AUDI PADEL SERIES
    • DE SOL A SOL
    • CONNECTA 10 COMARQUES
    • CONNECTI.CAT
    • FET A MIDA
    • QUÈ FEM?
    • PETITS ARTISTES
    • FET AQUÍ
  • Segueix-nos
Canal 21
Home Més C21

Pla general picat de la llotja de Sant Carles de la Ràpita amb les cintes plenes de peix, a pocs dies de les vacances de Nadal. Imatge del 17 de desembre de 2021 (Horitzontal).

El cranc blau dobla el seu preu a la llotja de la Ràpita a una setmana del Nadal

per Roger Martí
18 de desembre de 2021
a Més C21
0 0
0

Les captures de cranc blau es mantenen respecte a l’any passat, però ja han doblat el seu preu a la llotja de Sant Carles de la Ràpita (Montsià). Actualment el quilo es ven a 7,35 euros, el doble que fa una setmana. El preu d’aquest crustaci també ha crescut més d’un euro de mitjana respecte al 2020, tal com ha destacat el secretari de la confraria, Joan Balagué. La proximitat amb les festes nadalenques ha disparat el valor del peix fresc, una tendència que es repeteix cada any al conjunt de llotges catalanes. En el cas de Cambrils, s’espera que l’augment més notori arribi a partir de dimecres. La secretària de la confraria cambrilenca, Clàudia Masdeu, ha apuntat que els escamarlans, gambes i rap seran les espècies amb més demanda.A la Confraria de Pescadors Verge del Carme de Sant Carles de la Ràpita, la mitjana de captures de totes les espècies se situa entre les dotze i catorze tones diàries de peix. Balagué ha assenyalat que amb l’arribada de les vacances nadalenques, el preu acompanya a aquestes dades de pesca. Pel que fa al cranc blau, pocs dies abans d’acabar l’any, es preveu que s’arribi a xifres similars del 2020, quan es van pescar 269 tones. De moment, ja s’han capturat 234 tones i diàriament es pesquen entre 1.000 i 2.000 quilos. El preu d’aquest crustaci també s’ha incrementat de mitjana prop d’1,20 euros al llarg de l’any.

Es dona la circumstància que aquesta espècie, que no es va comercialitzar fins el 2016, ha aconseguit desbancar la galera tant en vendes com en captures. Avui en dia, un dels mercats amb més demanda per aquesta espècie de cranc és l’anglès, tal com ha destacat el secretari de la confraria. Per la seva part, les galeres es paguen més cares -4,56 euros les normals i a 6 euros les ouades- a causa de la rebaixa de captures i una major demanda.

En el cas dels llagostins dels pescadors rapitencs, l’augment de captures ha repercutit en el preu, que ha disminuït lleugerament respecte a anys anteriors. Habitualment aquest crustaci es ven a uns 21,5 euros el quilo, un import que ha pujat fins als 35 euros a mitjans de desembre amb una demanda que es manté gràcies als àpats familiars. Durant el 2020, en ple confinament, es van pescar 34 tones, una xifra que enguany ha crescut fins a arribar a les 51 tones, disset més que l’any anterior. Balagué ha remarcat que malgrat la qualitat del producte, s’està venent “bastant barat”.

Baixa la demanda pel “peix de cada dia”

A Cambrils, les espècies més desitjades pels compradors són el rap, els escamarlans, les gambes i el llenguado. La secretària de l’única confraria del Baix Camp, Clàudia Masdeu, ha explicat a l’ACN que els preus d’aquests peixos s’incrementa exponencialment quan s’acosta Nadal, i s’espera que a finals de la setmana vinent s’arribi a pagar 60 euros el quilo d’escamarlà, 33 euros el quilo el gall de Sant Pere o 26 euros el quilo de llenguado. Ara bé, l’espardenya de mar es converteix en el peix més car a la llotja cambrilenca, amb un preu de mitjana de 120 euros el quilo.

Masdeu ha puntualitzat que els preus d’enguany són més alts que no pas en campanyes anteriors, però desconeixen si es tracta únicament d’una tendència habitual en el marc de les festes nadalenques o si també s’hi suma la situació de “seminormalitat” de la pandèmia i l’augment general dels preus.

Per contra, els peixos que no tenen tanta demanda aquests dies són els que s’utilitzen en la cuina del dia a dia. En el cas cambrilenc, el lluç ha patit una baixada en la demanda, tot i que també en l’oferta. El mal temps de setmanes enrere ha repercutit en el nombre de captures. Ara, després d’una treva del vent, els pescadors recuperen el ritme de pesca i esperen igualar xifres respecte a l’any passat.

Poca afectació per les cancel·lacions de sopars d’empresa

Davant de les recomanacions de les autoritats sanitàries d’evitar sopars d’empresa, molts restaurants estan reben cancel·lacions de reserves. Es tracta d’una situació que no afecta en excés ni a la llotja rapitenca ni a la cambrilenca, que compten amb un tipus de públic més generalista, especialment supermercats i establiments.

Anunci

Preocupació davant l’increment de costos

La pujada del preu dels combustibles s’ha convertit en un maldecap per als pescadors d’arreu de la demarcació, que veuen amb preocupació l’increment del cost de sortir a la mar. Balagué i Masdeu coincideixen que el preu actual del peix fresc permet mantenir els marges de negoci, però alerten que aquesta tendència podria canviar si els carburants s’encareixen. Una situació que se suma a la nova normativa europea que rebaixa els dies de pesca, que segons el sector, pot portar al límit a moltes barques.

La vaga convocada inicialment pels transportistes per al 20 i 22 de desembre també representava fins fa unes hores un neguit entre les llotges. En aquest sentit, Balagué ha subratllat que l’amenaça de la patronal de no treballar a principis de la setmana vinent ha comportat que clients de la llotja rapitenca compressin una mica més del que tenien previst per evitar possibles problemes d’abastament. Finalment, després d’arribar a un acord amb el govern espanyol, els pescadors sortiran a la mar dilluns com és habitual.

Tags: AlimentacióMontsiàSant Carles de la RàpitaSocietat
ShareTweetShareSendSend

Anunci

Entrada anterior

13.510€ per a les persones joves que treballin com a autònomes durant 12 mesos

Següent entrada

Declarats 144 nous casos en 24 hores este dissabte

Següent entrada

Declarats 144 nous casos en 24 hores este dissabte

El Territori Sénia preveu establir relacions entre la Generalitat Catalana i la Valenciana

SERCOSA, prop de ‘desistir’ de la inversió, en comprovar que ERC s’alia amb la PDE i la CHE en contra

Fes el teu comentari

Què vols veure?

CANAL 21 EBRE    és el canal de televisió digital (TDT) del grup DOBLE COLUMNA, amb cobertura a les Terres de l’Ebre.

Connecta't

Facebook Twitter Youtube

L'Informatiu

  • Baix Ebre
  • Montsià
  • Terra Alta
  • Ribera d'Ebre
  • Política
  • Societat
  • Economia
  • Cultura
  • Esports

Programes

  • Primera columna
  • Districte 21
  • L'Entrellat
  • Fet Aquí
  • La #RDP
  • El partit
  • Temps afegit
  • Poliesportiu
  • Fem una ullada
  • Petits artistes
  • Tens una racó dalt del món

Amb el suport de

© 2023 Canal 21 Ebre - Made with ❤ by Incubalia.
  • Qui som
  • Anuncia't
  • Contacta
  • Política de cookies
  • Política de privacitat
No Result
Veure tots els resultats
  • Últims vídeos
  • En directe
  • Programes
    • L’INFORMATIU
    • PRIMERA COLUMNA
    • LA #RDP
    • L’ENTRELLAT
    • DISTRICTE 21
    • Què Fem
    • FET AQUÍ
    • TEMPS AFEGIT
    • POLIESPORTIU
    • EL PARTIT
    • AUDI PADEL SERIES
    • PETITS ARTISTES
    • + COMERÇ
    • TENS UN RACÓ DALT DEL MÓN
    • ADNURV
    • ANEM DE FESTA
    • FEM UNA ULLADA
    • EL TEMPS
  • Contacta
  • Anuncia’t

© 2023 Canal 21 Ebre - Made with ❤ by Incubalia.

Benvingut un altre cop!

Login to your account below

Forgotten Password?

Crear un nou compte!

Fill the forms bellow to register

*By registering into our website, you agree to the Terms & Conditions and Privacy Policy.
All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Aquest lloc utilitza cookies. Continuant amb la navegació estaras donant el consentiment per poder utilizar aquestes cookies. Visita la nostra Política de cookies.