• Login
  • Registrar
  • Qui som
  • Anuncia’t
  • Contacta
No hi ha cap resultat
Veure tots els resultats
Canal 21 Ebre
  • Inici
  • En directe
  • A la carta
  • Programació
  • 21 RÀDIO
  • Notícies
  • Programes
    • L’INFORMATIU
    • EL TEMPS
    • PRIMERA COLUMNA
    • LA #RDP
    • L’ENTRELLAT
    • FEM UNA ULLADA
    • ANEM DE FESTA
    • DISTRICTE 21
    • TENS UN RACÓ DALT DEL MÓN
    • SONATS DEL SUD
    • TEMPS AFEGIT
    • POLIESPORTIU
    • AUDI PADEL SERIES
    • DE SOL A SOL
    • CONNECTA 10 COMARQUES
    • CONNECTI.CAT
    • FET A MIDA
    • QUÈ FEM?
    • PETITS ARTISTES
    • FET AQUÍ
  • Segueix-nos
  • Inici
  • En directe
  • A la carta
  • Programació
  • 21 RÀDIO
No hi ha cap resultat
Veure tots els resultats
Canal 21 Ebre
Home L'Informatiu

Divuit restaurants de la Ràpita a les jornades del Polp i l’Arròs

per Cinta Bonet
06/08/2023
a L'Informatiu
0 0
0

L’Ajuntament de la Ràpita ha presentat este dilluns una nova edició de les Jornades Gastronòmiques del Polp i de l’Arròs, que empalmen amb la Festa de la Sega de l’Arròs. La presentació s’ha fet a l’Espai Gastronòmic del mercat municipal, on l’alcalde ha destacat que la Ràpita començarà el mes de setembre de manera intensa, per seguir dinamitzant el municipi més enllà de la temporada d’estiu. Josep Caparrós també ha remarcat que enguany hi participen 18 restaurants.

Un dels cuiners participants, Òscar Comes, ha remarcat que el polp és un producte fàcil i versàtil de cuinar, tot i que presenta alguna dificultat, com el fet que a l’hora de bullir-lo por reduir-se fins a un 40%. Comes ha detallat algunes de les receptes que han previst elaborar.

Anunci

Una altra cuinera, Natàlia Samper, ha dit que el polp “dóna molt de joc” a l’hora de combinar-lo amb altres productes del territori.

Per la seua banda, el secretari de la Confraria de Pescadors Verge del Carme de la Ràpita, Joan Balagué, ha explicat que a partir de l’octubre es capturen els polps més grans. Amb tot, ha recordat que l’any passat, des del setembre fins al desembre es van capturar més de 100 tones de polp.

Les XXIX Jornades Gastronòmiques del Polp i l’Arròs seran del 14 de setembre al 6 d’octubre, amb menús que oscil·len entre els 30 i els 45 euros, i que també es poden combinar amb paquets de turisme i natura. // GUSTAU MORENO / Foto AJUNTAMENT DE LA RÀPITA.

Tags: EconomiaJoan BalaguéJornades del Polp i l'ArròsJosep CaparrósMontsiàSant Carles de la RàpitaTurisme
ShareTweetShareSendSend

Anunci

Entrada anterior

Ali Fathi i Imane El Bouhali s’imposen a la cursa del Running Series celebrada a Jesús

Següent entrada

El CD Tortosa i la UE Rapitenca empaten (2-2) en un gran partit

Següent entrada

El CD Tortosa i la UE Rapitenca empaten (2-2) en un gran partit

Gran nivell a la fase classificatòria del novè torneig de futbol aleví Jordi Pitarque

La Ribera d'Ebre respira amb les noves mesures per pal·liar els efectes de l'incendi

Fes el teu comentari

Què vols veure?

FAVICON_C21

CANAL 21 EBRE és el canal de televisió digital (TDT) del grup DOBLE COLUMNA, amb cobertura a les Terres de l’Ebre.

Connecta't

Facebook Twitter Youtube

Territorial

  • Baix Ebre
  • Montsià
  • Terra Alta
  • Ribera d'Ebre

L'Informatiu

  • Política
  • Societat
  • Economia
  • Cultura
  • Esports

Programes

  • Primera Columna
  • Districte 21
  • L'Entrellat
  • Fet Aquí
  • La #RDP
  • Fem una ullada
  • Petits artistes
  • Tens un racó dalt del món

Esports

  • El partit
  • Temps afegit
  • Poliesportiu

Amb el suport de

Logo del Departament de Presidencia
Logo del departament de cultura
Logo del Departament de Presidencia
Logo del departament de cultura
© 2023 Canal 21 Ebre - Made with ❤ by Incubalia.
  • Qui som
  • Anuncia't
  • Contacta
  • Política de cookies
  • Política de privacitat
  • Bases de sorteig
  • Últims vídeos
  • En directe
  • Programes
    • L’INFORMATIU
    • PRIMERA COLUMNA
    • LA #RDP
    • L’ENTRELLAT
    • DISTRICTE 21
    • Què Fem
    • FET AQUÍ
    • TEMPS AFEGIT
    • POLIESPORTIU
    • EL PARTIT
    • AUDI PADEL SERIES
    • PETITS ARTISTES
    • + COMERÇ
    • TENS UN RACÓ DALT DEL MÓN
    • ADNURV
    • ANEM DE FESTA
    • FEM UNA ULLADA
    • EL TEMPS
  • Contacta
  • Anuncia’t
  • Login
  • Registra't
  • Cistella

© 2023 Canal 21 Ebre - Made with ❤ by Incubalia.

Benvingut un altre cop!

Inicieu sessió al vostre compte a continuació

Heu oblidat la contrasenya? Registra't

Crear un nou compte!

Fill the forms below to register

*En registrar-se al nostre lloc web, accepteu els Termes i condicions i la Política de privadesa.
Tots els camps són obligatoris. Iniciar Sessió

Recupera la teva contrasenya

Introduïu el vostre nom d'usuari o adreça de correu electrònic per restablir la contrasenya.

Iniciar Sessió

Add New Playlist

Aquest lloc utilitza cookies. Continuant amb la navegació estaras donant el consentiment per poder utilizar aquestes cookies. Visita la nostra Política de cookies.
Segur que vols desbloquejar aquesta publicació?
Desbloqujos restants : 0
Confirmes que vols cancel·lar la subscripció?
Go to mobile version